- 桃園 -
手工皂製作 - 器具的準備
大部分的工具，都是可以在廚房中尋得...
製作手工皂的工具
最好還是和烹煮用具分開
(除了電磁爐和磅秤之外)
畢竟，氫氧化鈉的殘留，還是會令人擔心...
而這些小工具的價錢，也不會太貴...
接下來，讓Nana詳細的介紹...
工具的用途和購買的選擇吧~
磅秤 ─ 測量氫氧化鈉、油脂
手工皂的材料，需要精準測量，尤其是氫氧化鈉的量要準確
磅秤的最小計重量要在1公克以下，建議選購最小計重量0.5g的磅秤 。
← Nana的電子磅秤購買
這台磅秤，和香草工房所販售的磅秤相同
Nana已經使用四、五年了，狀況一切良好
沒有故障，而此商品也有ㄧ年的保固。
電磁爐 ─ 使用於油脂的加溫
電磁爐主要是用於幫助油脂的加溫
使用時記得用最低的溫度，避免加溫過度喔！
家裡如果沒有電磁爐，可以使用瓦斯爐隔水加熱
需注意，請勿在瓦斯爐上直火加熱，容易破壞油的品質
優田家電 ← Nana目前使用的電磁爐，在露天拍賣購買
因為它很小ㄧ台，很方便，不會佔桌面的空間...
只是最低溫度是85度C，所以加熱速度有點快
Nana都會將油脂放在電磁爐上加溫一下
就先拿起來攪拌攪拌(避免加溫過度)..
再繼續放在電磁爐上加熱，重覆以上動作
小心的使用和加溫，才能確保油的品質喔！
手套、圍裙、口罩、護目鏡
自我保護的工具，是需要的。
手套、圍裙記得一定要穿上。
氫氧化鈉是強鹼化學物品，具有腐蝕性
皂液是屬於鹼性狀態，避免不小心的打翻或濺出
我們還是戴上手套和圍裙，比較安全喔！
口罩是在攪拌氫氧化鈉溶液時，需要戴上的...
如果是在抽風機下攪拌氫氧化鈉，也可以不戴上
護目鏡，保護我們的眼睛...
平常有戴眼鏡的話，就不需要護目鏡了
不銹鋼鍋 ─ 盛裝油脂
使用不銹鋼鍋盛裝油脂，放在電磁爐上加溫
不銹鋼鍋可以選擇有手握柄的，會比較好拿喔！
玻璃罐 ─ 盛裝氫氧化鈉溶液
在乾燥的瓶內放入測量好的氫氧化鈉
再倒入水，攪拌成氫氧化鈉溶液
Nana 在瓶蓋上打了兩個小孔，蓋緊瓶蓋...
就可以將溶液慢慢注入不銹鋼鍋中，和油脂混合
這個玻璃瓶購買於大創，一個39元
其實就像是醬類的玻璃罐頭
溶解氫氧化鈉溶液時，溫度可高達攝氏100度C
所以要挑選玻璃中沒有氣泡、厚度一致的
玻璃缽 ─ 讓氫氧化鈉隔水降溫
在玻璃缽中裝入一半的冷水
再將盛裝氫氧化鈉溶液的玻璃瓶放入
主要是讓氫氧化鈉溶液可以快速降溫
主要是降溫用，所以只要是可以裝冷水的容器...
並且可以放入玻璃罐，就可以了！
量杯 ─ 測量油脂的量
只要是有刻度的量杯，可以用來測量油脂的量。
Nana 的量杯是用小朋友以前的牛奶瓶...
因為上面有明顯的刻度，所以感覺還不錯
量杯也不需要太大，300ml 左右就可以了。
小量杯 ─ 盛裝超脂油、添加物
小刻度的量杯，10ml、30ml、陶瓷器皿
小量杯適合盛裝超脂油和精油
器皿可以裝添加物，時泥粉、花草..
小量杯就是吃藥用的量杯，藥局可購買。
溫度計 ─ 測量溫度
請準備兩支攝氏100度C以上的溫度計
分別測量油脂和氫氧化鈉溶液的溫度
溫度計可以在藥局或烘培店購買
購買時，需注意兩支溫度計溫度是否相同
不銹鋼湯匙 ─ 攪拌氫氧化鈉溶液
主要是用於氫氧化鈉和水混合時的攪拌
要選擇長一些的不銹鋼湯匙...
氫氧化鈉溶液是具腐蝕性的
請不要使用塑膠湯匙或者木筷攪拌
打蛋器 ─ 攪拌皂液
氫氧化鈉和油脂混合時，使用打蛋器攪拌。
手打皂的攪拌時間，短則幾十分鐘...
長則，是需要好幾個小時的持續攪拌
所以選擇一支好的、適合自己的打蛋器
Nana覺得很重要喔~這可以讓自己操作的更順手
橡皮刮刀 ─ 集中皂液
當皂液倒入模型時，鍋邊會殘留許多的皂液
這時就要使用橡皮刮刀，將皂液不浪費的刮乾淨。
13 電動攪拌器
這是輔助皂液快速攪拌的工具...
使用電動攪拌器需要注意
攪拌器的鋼片是否全部浸在皂液中？
如果有裸露出皂液之外，攪拌時皂液會濺出
這是非常危險的，必需要小心注意！
使用電動攪拌器，皂液trace的速度是非常快的
全程使用電動攪拌器，容易造成皂液攪拌不均勻
以及手工皂成品產生氣泡等不良影響
電動攪拌器的正確使用方法
使用電動攪拌器攪拌數秒之後，再使用手動攪拌至皂液均勻
重覆以上動作，兩者工具交替使用，使皂液攪拌達到均勻
14 毛巾、毛毯 ─ 保溫作用
當皂液入模之後，替模型蓋上蓋子
覆蓋上毛巾或毛毯，替手工皂達到保溫作用
如果家中有保麗龍箱，可以放入保溫。
14 模型
模型種類眾多，矽膠模是最容易脫模的
牛奶盒是可以自己DIY的模具 → 製作方法
香草工房的矽膠模，可以做成正方形和長條型的皂
KaHouse 的矽膠吐司模，是Nana最常使用的
可以製做出 7x6x21(公分) 的手工皂
nana會切成約3x3.5x6(公分)50g的方形皂皂
不會太大，方便拿在手上使用的大小...
KaHouse 的矽膠模，Nana有團購九折的優惠
有需要的朋友可以找nana登記訂購。
生活中的塑膠餅乾盒、豆腐盒、布丁杯...都是可以當模型用的喔！
NANA。Life (9)
好棒的器具文^^
dear 桃 謝謝你的欣賞喔! ^^
哇~~真開心，終於等到了， na na加油！繼續造福大家^^
dear beth 這篇文章花了很多心思 能對你有些幫助... 覺得自己的努力 都有了價值！(笑) 繼續努力下ㄧ篇文章！
很棒的基礎教學 對想學手工皂的朋友是篇好文章 我是其中之一啦! ^^ Thank you, nana~~ ^--------^
dear annie 不客氣！ 因為有了你們的需要... 讓這篇文章有了作用喔！
Dear nana, 謝謝nana這麼詳細的介紹，真的受惠良多，我會加油的! 第一次留言給nana，好開心^-^! Aileen
dear Aileen 很開心看見你的留言喔~！ 希望，手工皂可以為你帶來幸福 真的很希望，你能繼續的打皂... 加油喔~ ^____^
nana 和peggy 可是好老師呢!!
dear 嘉珮 謝謝你的讚美啦~說真的... 你也是ㄧ位很有耐心的好老師喔！^___^
謝謝nana的分享~ 真得太棒了TOT 想請問那個玻璃瓶可以放多少c.c.的量呢？ 謝謝~^o^
dear ariel 這個玻璃瓶的容量有500ml 另外，也有賣更大容量的喔！^___^
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天哪...我來買你的皂比較快啦 這麼多用具看完頭都昏了...@@ 我對洗髮皂有興趣呢 因為我是油性 天天都要洗 但瀏海還是早上就出油了...==
dear 小魚 油性的話.... 迷迭香洗髮皂會比較適合你喔！ 下次有機會，再寄給你使用看看喔~ 清淡的飲食和正常作息，可以改善皮脂的分泌喔！ 有機會的話...小魚真的可以試著打皂~ 你的老公和孩子，都受惠喔！^____^
dear nana： 太棒囉！好文！(謝謝nana清楚解說。) 那麼我想請nana代買kahouse 的矽膠吐司模耶。 希望可以漂亮脫模。 該怎麼訂購呢？謝謝囉~
dear yoma 你可以告訴nana要購買那一款喔~ 也可以將商品的網頁網址給我！ 請你將信箱留給nana，謝謝你~！^____^
親愛的會員您好： 我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯，感謝您用心經營部落格，由於我們非常喜愛您此篇文章內容， 因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄，希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。 若有任何問題，請至服務專區與我們聯繫，謝謝^^ http://support.pixnet.tw/index.php 痞客邦 PIXNET
我要參加土司矽膠膜的團購～～～1KG的那種!!! 請讓我知道要如何付款，謝謝！
dear polarlar 你好！訂購的詳細說明再下列文章中... http://nana01179.pixnet.net/blog/post/23983953 包含付費的說明，謝謝你！^_____^
好詳細清楚的說明 可以把它收藏起來
dear...... 不知道這詳細的說明對你有幫助嗎? 很高興，這文章有讓你想要收藏！^___^
^^ 可以也邀請大家到我家坐坐嗎？ 現在聽說人氣衝到1000就有vip耶^0^ http://welove99.pixnet.net/blog
nana, 請你的磅秤是不是3000g x 0.5g呢? 還是其他的重量呢? 剛才看了MITSU MASA的拍賣網發現重量還真多,不知道要選那個好丫. 不知道有沒有人想團購.
dear HAKKA 3000gx0.5g的ok喔！ 有機會的話，你可以發看看磅秤的團購喔！ 我想，應該也有不少朋友需要吧~ ^____^
nana, 怎麼發現有好多東西都想發團購哦(笑), 磅秤、皂架、攪拌器每個都想發團購, 哎... 我先找一個試看看好了, 不然擔心沒有人要一起跟團, 哈~~~ 謝謝nana.
dear HAKKA 如果團購商品的價格比自己買的便宜一些.... 應該都會有人一起跟團購買滴！ 因為優惠又實用的東西... 大家都會喜歡的呀~加油喔！^____^
看了你的blog真想一頭栽進去手工皂的世界 (我年輕的時候也是手作愛好者啦) 請問一下....這個電動攪拌器是必備的嗎? 去哪買好呢? 還是說我家有之前作蛋糕的電動打蛋器也可以代替 (會不會噴得到處都是阿???)
dear 大眼媽 歡迎一起到手工皂的世界喔~ 你會發現手工皂是這麼的美好！ 應該要早早認識它才對...(笑) 電動攪拌器不是必備的.... 手工皂是可以全程都用手攪的 只是需要攪拌的時間會比較就久！ 攪拌器的頭一定要完全可以進入皂液中... 不然會噴出來喔~很危險滴！^___^
dear nana老師: 我是佳琪(這幾天有跟妳在露天通e-amil的) 請問玻璃瓶碰到氫氧化鈉會不會危險呢? 一般玻璃瓶的瓶蓋內部， 總會有一點點的矽膠材質(用於防漏水用) 我找過所有的玻璃瓶，幾乎瓶蓋內部都有一點點矽膠， 請問在步驟 : 倒氫氧化鈉溶液到油中時， 那一層小小的矽膠存在會不會有影響呢? 很高興今天終於收到矽膠模了! 真的很感謝你的幫忙:) 明天要開始打我生命中的第一鍋皂了! 希望不要發生意外阿!哈哈! 我的部落格還要再努力建構 之前都是放些和朋友旅遊的照片 還沒有用心經營 但我會努力的^^ 如果可以請告訴我你的地址， 好讓我把項鍊寄給你， 我的手工項鍊是配上有小花布的墜子， 但不知道符不符合你的風格， 如果可以也請簡單告訴我你喜歡的風格喔， 地址是你寄給我的郵局箱子上的地址嗎? 先這樣囉! 很開心能跟你交朋友^^ by搞笑的美術老師
dear 佳琪 謝謝你.... 讓我好期待收到你的手工項鍊 我喜歡簡單的風格，謝謝你... 我將收件地址留下 334桃園縣八德市銀和街71巷2號9樓之1 玻璃瓶內蓋上的防水矽膠膜，其實影響不太.... 但是長時間使用久了，它還是會壞掉的... nana大約用了四年它才壞了，挺久滴~ 如果不放心的話，製作鹼水的容器可以換成pp塑膠杯 pp材質的塑膠杯，應該是最適合溶解氫氧化鈉的了... 給你參考了喔！ 不知道你的第一鍋皂打得如何呢？ 希望一切都順利.... 如果有問題，歡迎再問我喔！ 期待分享你的手工皂記錄喔！^____^
請問Nana 您用的有把手的不鏽鋼鍋在那裡買的呢? 價位多少? 謝謝分享
dear 晨媽 這個不銹鋼鍋呀.... 是在五金行買到的，ㄧ個是50元... 並不貴，但不是很好買到呢！ 不過非常的好用，我很喜歡喔！^___^
50元,也太便宜了吧!我真的找不到ㄟ 可惡 另外請問玻璃罐的蓋子怎麼打洞呢?用什麼工具? 我想不到好方法可以漂亮的打二個洞ㄟ 不好意思,我才正要踏入手工皂的世界,很多問題
dear 晨媽 是呀..nana也覺得很不好找呢.... 但它真的很好用，所以也只想買這一種滴！(笑) 打孔其實很簡單呢.... 縫紉在用的工具，有一種尖尖的... 直接用力就可以將蓋子打孔穿過了！ 不然，就是用鐵釘打孔囉.... 要注意的是，不要打太邊邊喔... 不要打到蓋子內的矽膠墊片， 不然水會外漏喔... 這是比較要小心的！ 如果有其他問題，都歡迎再問我... 只是有時候回覆會比較慢，就請你多見諒了！^___^
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請問您有授課嗎~~地點是在桃園ㄇ
dear 雅雅 目前已經停課了喔！ 謝謝你的詢問！:)
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DEAR nana~ 因為等了幾天，擔心nana因為忙著打皂會晚點回信，所以我大致上有留意nana有幫忙訂購香草工房的商品，所以我先訂購了香草的商品，可是nana說兩家的比例都過高啊!那麼angel該怎摸半呢?我已經訂購了呢?那麼這次訂購的材料包還可以使用嗎?nana~像我們這樣的初學者剛開始要怎麼樣訂購材料才不會造成材料浪費的問題呢?
dear angel nana之前是有朋友買香草的材料包 裡面的硬油比例是過高的，但是三款油又是混在一瓶裡 所以也沒有辦法分開使用了喔！ nana有幫你詢問香草工房這款的油脂使用比例 待回覆之後再看看是否適合沐浴、洗臉囉！ 不浪費材料，買材料包真的是最好的方式 購買的時候，先注意配方是否良好? 椰子油、棕櫚油比例不超過各20% 如果買不到材料包，可以先準備好自己要打皂的配方 先確認需要使用多少的油脂，再進行購買 需要多少買多少，不要一次買太多，過期就造成浪費了喔！ 有問題，再問nana囉！:)
謝謝nana細心的回覆，那麼我收到材料包後就先製作看看囉~如果製作成功但又不適合沐浴或洗臉的話!那摸可能會放在廚房洗手說...或者等nana待香草的回覆之後給angel的建議囉!不知道可不可以拿來洗碗呢? nana真的好貼心，都幫我想得好周到，謝謝nana~ angel
dear angel sorry!sorry! 真的忘記了這個留言了... 印象中材料包是椰子油20%棕櫚油30% 只是硬油已經佔了50%，所以手工皂的滋潤度沒有那麼好... 但還是可以洗澡的喔~而且是第一次做的皂，一定要嘗試！:)
nana~ 新年快樂啊!休了10多天的年假很舒服吧!想請教nana幾個問題~ 1.請問精製油與非精製油品差異在哪?冷壓油與非冷壓又有什麼差別? 2.nana的切皂器及修皂器是購買哪一種的呢? 3.過年最冷的初五我製作了第一次的手工皂~謹記nana的幾個小步驟，順利的製皂完成!沒有失溫喔!好開心~我拍了照片給nana看看，nana可以點選我的個人網頁連結幫我看看唷! 4.再請nana有空回覆我這鍋皂~可以做些什麼用途唷! angel
dear angel 1.未精製油品通常會保留油品本身的顏色和氣味，營養價值也較豐富。 精緻油，是經過脫色、脫味、去除油中部分物質，營養價值略低。 所以未精製油做出來的皂常帶有油品中本身的顏色和氣味。 精緻油則是可以做出雪白無味的皂。 2.冷壓是油脂萃取的方式之一，除此之外也有溶劑萃取..等方式。 冷壓酪梨油、冷壓澳洲胡桃油、冷壓橄欖油..等，都是屬於未精製油脂 所以都保留油脂本身的氣味和顏色，營養價值也較豐富。 2.切皂器和修造皂器，可以參考以下網址(nana在用的..) http://www.soapmaker.com.tw/vanilla/product_info.php?products_id=761 http://www.soapmaker.com.tw/vanilla/product_info.php?products_id=1664 http://www.soapmaker.com.tw/vanilla/product_info.php?products_id=1666
DEAR NANA~ .偶等你的回覆已經等到快海枯石爛了說.....NANA是不是忙著 打母乳皂....忘了我^_^!!~~~~~~ angel
dear angel 真是不好意思~常常會遺漏留言！ 謝謝你有提醒nana喔~ 如果我下次又忘了，要記得早點提醒我喔！(笑) 期待你再製作下一條手工皂，滋潤度更佳的... 給你們家可愛的小寶貝用，弟弟真的長得好可愛喔！:)
你好：我想請問你的工具中有一個溶氫氧化納的玻璃瓶，你教的使用方法是瓶中先裝氫氧化納在把水加入，我想問的是這樣不會有問題嗎？？因為一般不是都是把氫氧化納倒入水中嗎？？若打水倒入氫氧化納這樣不會過熱會爆炸嗎？？
dear Elaine, 是擔心過熱的問題嗎? 一般在外鍋裝冷水降溫，溫度大約會升至80度，但不會爆炸喔！ 可以將倒入的水換成冰水或冰塊，就不會溫度過熱了喔！ 如果不放心，一樣可以採將氫氧化鈉慢慢加入水中的方式... 只要可以將水和氫氧化鈉混合，過程安全，任何方式都可以 你可以選擇自己放心又安全的方式喔！:)
Dear nana老師: 可以請問買那不銹鋼鍋的五金行店名嗎?因我剛好住在nana家附近,也想去採購一個回來自己打皂,
dear Nikki 不鏽鋼牛奶鍋在美華泰有賣，160元左右 中壢的五金賣場也有，比較便宜... 但是我忘記賣場名字了，我幫你問問喔！:) ------------------------------------------------------- 中壢 好朋友萬種商品~~(類似五金賣場) 如果現場找不到可以跟她說喔!他可以幫你訂!
你們好~!這些工具呢在哪個網站可以買啊?^^ 我想買...^^
dear~ 沒有特定網站... 有些購買點在文章中有介紹到喔！:)
手工皂的基本常識
請問你有代製母乳皂嗎?
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请问电动打蛋器使用后，是不是不能用来弄食物？